本日 しんじゃが味噌炒め ウインナーソテー ゆでたまご スナップエンドウ出張で熊本大分へ行ってたので お弁当は久しぶり。 湯布院は俗化され過ぎてる感あり。 黒川温泉のほうがおすすめ。にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ

本日 おにぎり3種 カツオ昆布 大葉とじゃこ ゆかり さつまあげ ゆでたまご れんこんきんぴら 3日ほど出張のためあるものを使って、おにぎり。 たいしたおかずはないけれどおにぎりだけでごちそう感あり。やっぱり おにぎりは日本の誇るべき メニューかと。 …

本日 牛肉とブロッコリーオイスターソース炒め レンコンきんぴら ゆでたまご 蕪の漬物牛肉にお醤油お酒片栗粉まぶしてもみこむ。胡麻油でしょうが炒めて牛肉いれる。 ブロッコリー(湯がいたもの）加えて仕上げにオイスターソース少し。ゆでたまごの薄皮がう…

本日 ５５１肉団子 ネギ入りだしまき 菜の花からしあえ 桜のかたちのかまぼこ 桜のかまぼこ。成城石井で買いました。 こういうちょっとした季節ものに弱いわ。個人的には春の どっちつかずの半端な空気が得意ではありません。 花粉のせいも多分にあります。…

本日 焼き鳥どんぶり 鶏もも肉 葉ねぎ 年度末増税前の最終週。だんだん 力尽きて丼ぶりものが頻繁に登場。 でもね その時々に応じて できるレベルのものを無理しないで作るのがモットーです。にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ

本日 蟹マカロニグラタン スープ でこぽんいただきもののカニ缶を使って。 玉ねぎとバターを炒め、カニ缶 軽く火を通したかぼちゃ ブロッコリーを投入。 小麦粉を振り入れ 牛乳を少しずつ入れて、味付け。コンソメ、しおこしょう。 とろみがついたらゆでたペ…

本日 ジャガイモとツナのオムレツ ウインナー せとか チーズ 即席スープ パン オムレツは じゃがいも パプリカ 玉ねぎ ブロッコリー ツナ缶 卵 牛乳 最初にジャガイモと玉ねぎ炒めるとき 蒸し焼きにするのですけど ちょっと目を離したら 焦げました。消費税…

本日 4色そぼろ 鮭ほぐし身 いり卵 じゃことかつおの炊いたの いんげんご覧のとおり スピード重視となりました。 朝から くしゃみのしすぎで体力を使い果たしたかもしれません。 努力で解決できるのであれば この症状が治る保証があれば いかなる努力も惜し…

本日 焼き豚丼ぶり 煮卵 スティックセニョールこの前コストコで 豚肩ロースのブロックを買ってきたので チャーシューを作りました。 すでにひもでしっかり縛ったので 非常に簡単です。私はこのひもで縛るのができませんから。お肉はあらかじめ表面を焼いてお…

本日 さわら西京焼 ねぎいりだしまき ウインナー スティックセニョール胡麻和え いかなごくぎに いかなごくぎにはいただきものです。 関西地区では この季節いかなごをお魚屋さんでキロ単位で買ってきて 家で炊いて近所に配ったりする風習があります。いかな…

本日 クロワッサンサンド たまごとハム チキンローストほぐし身とチーズ スープ 昨日久しぶりにコストコに行きました。 コストコのあのビッグサイズを持て余すことが多く冷凍庫もパンパンになるためめったに行かないのですけど。たまに行くと楽しいわ。 事務…

本日 焼き鮭 ちくわ磯部あげ ゆでたまご たくあん 昆布定番メニューとなりました。鮭 ちくわ たまご これさえあれば どうにかなるでしょ。 それぞれ 調理法を変えれば 10通りはメニュー作れるね。 鮭は紅サケがいいわ。いつもは市場でまとめ買いするけど今日…

本日 豚肉と大根のしょうが炒め きぬさやえんどう豆卵とじ かぼちゃ煮 たらこしみじみした田舎の食卓の余ったおかずってかんじのお弁当です。 生姜焼きには足りない豚肉を 拍子切りの大根加えて一緒に炒めました。 味付けは生姜焼きの味。予報通り 降り続く…

画像を見て おいしそうというより むしろ怖いと感じてしまった本日です。ジョンソンウィルのソーセージは たしかに美味しいし ２本もいれればごちそうなのに この切り方と 盛り付けは怖いです。 ちょっと失敗です。 ごめんなさい。 本日 炊き込みカレーピラ…

本日 たら西京味噌焼き 変わりさつま揚げ ホウレンソウ入りたまごやき アスパラガス手をかけてないメニューね。 手をかけないメニューでも 詰めるときは心を込めて。 なーんてね。 にほんブログ村お弁当 ブログランキングへ

本日 クリームコロッケ ゆでたまご ブロッコリー たらこ 千切りキャベツクリームコロッケは冷凍食品です。 ゆえに ほとんど手のかからない食材でまとめました。 でも クリームコロッケは大人気。クリーム系は 女子向けというイメージありますが うちの男性は…

本日 ハンバーグ ペンネトマトソース ブロッコリー 目玉焼き スタンダードな定番ハンバーグ弁当. こういうひねりも何もないお弁当は 男性いちばん喜びます。ここのところ ハードスケジュールでみんなよく働きました。 よく働く男性は 信用できると私個人的に…

本日 牛すき いり卵 菜の花おひたし 。 きのう日帰り弾丸出張でへとへとに。 朝起きてから20分ですべて終了いたしました。 スピード勝負なら このスタイルのお弁当にかなうものはないわ昨日 東京駅で仙台牛のすき焼き弁当なるものが1500円で売っていました。…

お雛祭りは昨日終わってしまったのに 一日遅れの春のちらしずし。予想通り 昨日スーパーで手巻き寿司セットが半額になっていたので とってもお安く とても恥ずかしくて言えないような価格で 4人分できました。 なんとなくかわいかったので ケーキも買ってき…

本日 ウィンナー マカロニサラダ 水菜とゆば煮びたし ゆでたまご 昆布 ちりめん 増税前 年度末仕事も多忙です。 増税増税の騒ぎに流され シャンプー トリートメントなどを買い込み およそ1年分は困りません。しかし 買いだめしたものを忘れて重複してまた買…

本日 回鍋肉 だしまきたまご 春雨サラダ かまぼこ春きゃべつ また登場。これで終了。 回鍋肉は 味は美味しい。豆板醤甜麺醤赤みそもいれて。ネギも入って。 しかし、中華の炒めもので一番避けたい 水っぽさが残って キャベツがしなしなになってしまったわ。…