働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

11月19日のお弁当

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本日

とんかつ

ゆでたまご

れんこんきんぴら 

ブロッコリーおかかあえ

ゆずだいこん

冷凍庫をごそごそしたら、お肉の塊を発見したので、一晩解凍したところ肩ロースと判明。

豚肉とはわかっていましたが、解凍して初めてわかるというのは情けないこと。

朝からこの分厚いお肉に対してのメニューは単純な脳細胞からはとんかつとしか答えが

出てきませんでした。

とんかつかあ・・めんどくさいなあ・・せめて3種類くらいのメニューが浮かべば

いいのにね。

グーグルを検索する気持ちもないので、さっさととんかつ作りました。朝からがんばりました。

当然他のおかずは、切っただけ、ゆでただけ、合えただけ。

豚肉はやはり豚バラ、豚こまあたりがアレンジ効きますね。

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