本日
あつあげ豚肉巻き
じゃがいもさらだ
だしまき
れんこんきんぴら
あつあげ豚肉巻きは軽く小麦粉をまぶしてから焼きます。
豚肉は豚バラ肉。豚肉もいろいろな部位があります。豚小間コスト的にはお安いですが今日みたいに巻くメニューだと使えません。ある程度の長さのある豚バラが一番活用できるので必ずストックしておきます。
芸能人の結婚ニュースが話題ですが、個人的には田村正和さんの訃報のほうがかなりショックです。明るいニュースで言えば大谷さんの活躍もびっくり仰天です。
今どきの若い方の顔や名前はもう覚えられないのですが、この時代のかたはそれぞれにすごい個性があるので忘れません。
昭和のおばさん発言ですけど。
