働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

5月18日のお弁当


本日
鶏からおろしポン酢
海苔巻きたまごやき
たこ酢

これからの季節、だいこんおろすの忙しい!!

なにはともあれ大根おろしがあればなんでものっけてしまっても良し!

お弁当に大根おろしって水分心配かもしれませんが、から揚げの上にのせれば衣が程よく
水分吸って、それほど水びたしにならないのです。
そのしっとり感がまた美味しい。

ただ 揚げたてのから揚げの上にだいこんおろしのっけてポン酢かけて食べれば、それが最高。料理人の特権としてつまみ食い。(味見)
美味しすぎて3個も食べてお腹いっぱい。


にほんブログ村

お弁当 ブログランキングへ