2月14日のお弁当

本日
すきやき
しんわかめのお味噌汁

今日もすべてレンジで温められるので、あつあつをいただきます。

いまこの時期にしか出回らないしんわかめ。
褐色の食欲を減退させるような生のわかめですが、熱湯に入れたとたんにパーッと鮮やかな
グリーンに変身です。
リトマス試験紙のような不思議な変身です。

しゃきしゃきとした歯ごたえ。
お刺身でもいけます。

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