働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

10月1日のお弁当


本日
ミートソースペンネ

自家製ミートソース。
だれでも簡単にできる、確実に美味しいです。

赤ワインを1カップ程入れて煮込みます。
玉ねぎ、にんじんたっぷり入ってます。

先がペンのようにとがったパスタ、ペンネを使っていますが、よくみるとフィジリ(ねじったパスタ)もまぎれています。それぞれ半端に残っていたのでやむを得ず。

ペンネとフィジリの混合パスタ。
特に味にに影響はないと思われます。と勝手に判断しました。新メニューです。

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