働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

4月13日のお弁当


本日
たけのこと山菜炊き込みご飯
たまご巾着
わかめ酢の物
アスパラガスおかか和え

たけのこもアスパラガスもしゃきしゃき!

わかめも鳴門の新ものですから、肉厚で歯ごたえあります。

たまご2個で出汁巻き作ると少し貧弱ですが、巾着卵は一人一個の卵で食べごたえあります。唯一の動物性蛋白質です。甘目に炊いて。


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