働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

4月27日のお弁当


本日
たけのこ炊き込みご飯
きゅうりとささみバンバンジー
ポテトサラダ
ゆでたまご


たけのこご飯は今日は鶏肉、ごぼう にんじん 油揚げ入れて濃いめの味付けで。
たけのこ以外の具だけ別にゆでておき、煮汁と一緒に筍を投入して炊きます。
もち米使って、オイスターソース、中華出汁いれれば中華おこわになります。

バンバンジーのたれは市販の胡麻ドレッシングに豆板醤少しいれてピリ辛に。


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