働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

6月28日のお弁当


本日
とうもろこしごはん
茄子の味噌炒め
ちくわ
ゆでたまご

とうもろこしごはんは トウモロコシを生のまま実をそぎ落としてお酒少し 昆布 お塩少し トウモロコシの芯も一緒に炊くだけ。芯をいれると香りがより立ちます。

お豆ごはんもそうですが 炊き上がって炊飯器のふたを開けた時にフワーって立ち上がるとうもろこしの香りが たまりません!

ご飯とトウモロコシの甘み。香り。見た目。五感を刺激する夏のメニューですね。

にほんブログ村