1.17のお弁当 - 働く主婦のお弁当記録

本日
さつまいも天ぷら
ちくわ磯部揚げ
和風春雨いため
ホウレンソウ胡麻和え

和風春雨いためは春雨のかわりにしらたきでもよいと思う。
ほんだし　おさけ　しょうゆ　みりんで味付け。
豚肉　ごぼう　にんんじん　干しシイタケ　まあ残り物なんでもＯＫかと。
いろどりに最後にいり卵を加えてみたけど、肉眼では　見えない。
汁を吸うとひき肉みたい。

さつまいもの天ぷら。揚げてるそばから塩ふってつまみぐい。
そりゃあおいしいわよね。
いちばんおいしい状態をいただく。料理人の特権ね。