今日も 雨模様の 一日。
基本的には 雨は歓迎しないのですけど 梅雨ならば 雨は降ってほしいわ。
かんかん照りの中で咲くあじさいなんて 似合わないし。
プランターの野菜も 雨を 非常に喜んでるし。
この雨に濡れた緑に ほっとして 心潤う今日この頃。
って 雨の日は こんなわたしも 詩人になるのよ(笑)
このサラダは かなりの お気に入り アイテム。
ごぼうをささがきに。小麦粉薄くまぶす。
豚バラ片栗粉薄くまぶす。
カラット揚げたらつゆにジュッとつける。
つゆは お酢とめんつゆ1:3くらい。
あとはすきな野菜とわさわさあえる。
おこのみで、あらびきこしょう 七味など適当に。