豚の角煮のお弁当

スーパーでクリスマスケーキ、おせち料理の注文受付が始まりました。

仕事のほうも　納期という締め切りがございまして　とにかく　身の回りが　そわそわざわついてきました。

日の暮れるのも早いしね。とにかく　ひとつひとつ　おちついて　丁寧に、でもスピーディーにこなしていきましょう。と心に言い聞かせて　スケジュール確認。

本日のメニュー
豚の角煮
煮玉子
柚子なます
蒸しブロッコリー

豚バラは圧力なべを使いまして　時短です。
使える道具は　フル活用。

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