本日
かぼちゃグラタン
かぼちゃ 鶏肉 たまねぎ ブロッコリー
今日は冬至ですから、ゆず湯に入ってかぼちゃを食べると風邪ひかないで無事に過ごせるのです。
クリスマスも素敵ですけど、こういう日本古来の行事をもっと広げればよいのになあって思います。
かぼちゃもハロウィンのほうが活躍してますし。外国行事に押され気味ですねえ。
レンジで温めていただきます。
12月17日のお弁当
本日
いかつくね 冷凍お惣菜
まかろにさらだ
キャベツ浅漬け
いかつくねは湯煎で温めて、照り焼きにしました。冷凍食品です。
マカロニサラダには最近ピンクの魚肉ソーセージをよく入れてます。
ハムよりコストダウンできるし、彩も良いし、お気に入り。
1名外で食べるため使い捨て容器で。この容器も便利で詰めやすいのでお気に入りですが、環境問題には適合しないなあ。モールド素材の容器が出回っていますが、こういう仕切り付きにするとたぶんコストが合わないかな。
お弁当容器って、深さがないほうが絶対詰めやすいと思うのですけど、なかなかしっくりくるのがないです。自分で作れるなら作りたいくらい。いろいろな素材で。
東京駅で買ってきたこのサンドイッチ。前から食べたかったのですけど、やっと買えました。
想像通りのシンプルな味で、からしマーガリンが効いていて本当に美味しい。大好き。こういうサンドイッチなかなか見当たらないのです。
関西方面で探したい。やっぱり私は昔の味が好きなんだな。こういう好みってもう変えられないし、変わらないな。アボガド入りは無理だなあ。
ちなみに静岡東海軒のサンドイッチもこれまた美味しい。昔からあるやつ。
12月16日のお弁当
本日
油揚げの肉詰め 冷凍お惣菜
銀鱈西京味噌
みそこんにゃく
ほうれん草とえのきのおひたし
だしまき
おつけもの
油揚げはまたしても湯煎でOK,冷凍お惣菜。パセリグリーンさんのもの。
こういうお惣菜は言わなければ冷凍ものだとわからないです。
でも食べると若干パサつき気味なので、う～ん・・となりますが味付けがよいので
すこし解凍してから薄味でお鍋で煮込んだらよいと思う。ちょっとアレンジすれ
ばもっと美味しいはず。
しかし たしかに簡単らくちんとはいえ、冷凍湯煎おかずばかりのお弁当を続けるかといえばそれはできないな。罪悪感というより、やっぱりつまんないから。
たいしたおかずじゃなくても、残り物で適当なおかずを自己流でつくるのが面白いんだな。時間がたっぷりあれば自分で作ったほうが面白いのです。
ただそれだけのこと。面白いと思えるかどうかは個人的にはとても重要なこと。
冷凍お惣菜も、デパ地下のきれいなお惣菜もちょっとどんな味かなっていう好奇心がすごくあります。すべてがらくらくかんたんなのは、単純につまらないなあ。別に努力のひとではないけれど。
