本日
黒はんぺんフライ
ハムカツ
鮭ハラス焼き
さといも胡麻みそあえ
めだまやき
甘辛ごぼう
きゃべつ
秋も深まってまいりました。土曜日ですが、ちょっと疲れていますが仕事大忙しです。
とはいえ 今日のお弁当の投げ込み感ひどいですね。目玉焼きも派手に失敗してますし。
それ以上にとうとう失敗さといもに当選してしまったので、その落ち込みがお弁当に反映されたかもしれません。
糸島で買ってきた見たことない大きなさといも。皮むくのも簡単だし、お安いしすごく重たいのに買ってきました。
したゆでしてから煮っころがしにしようと思いましたが、これは失敗さといもでした。
筋が多くて崩れやすいのです。
急遽マッシュさといもにして胡麻、液体みそ、海苔をちぎってよくわからないメニュー
に変更です。胡麻みそ和えとしました。味はまあまあです。
この大きさなら皮むくのが簡単だということに惹かれてしまったことに反省です。
さといもの目利き人になりたいな。
