働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

11月30日のお弁当

本日
オムレツ
アスパラガスバターソテー

冷ごはんのストックと残り野菜の一掃。

オムレツとはいえ玉ねぎ、しめじ、にんじん、ピーマン。ごはんと同量くらいの野菜がたっぷり入ってます。

たまごでくるむ技は使わず、こうしてパタンンと折りたたんでのせる方法は土井先生から
教えていただきました。

月末ゆえ今日はこの辺で。


にほんブログ村

お弁当 ブログランキングへ