2月29日のお弁当

本日
えんどうまめごはん
ブリ照り焼
だしまき
ほうれん草とえのきのおひたし

ブリが見事に焦げていますが隠しました。隠し切れませんが・・

まめごはんは豆を別にゆでてご飯と合流させたほうがお豆の緑が綺麗なのですが、一緒に炊き込んだほうがはるかに美味しいと思います。

2月ももう終わり。お正月ははるかかなたへ。

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