6月1日のお弁当

本日
チキンかつ
ミモザサラダ
結びこんにゃく炒め煮
キャベツ千切り

昨日どこかのTV局の再放送で　私の好きな土井先生が料理の盛り付けを採点してる番組やってました。

素材の勢いを殺さない、素直な心で、料理に失礼のないように　印象に残る言葉でした。

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