働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

4月13日のお弁当


本日
たけのこ肉飯
だしまき
そらまめ
わかめ酢の物

たけのこ肉飯は要するにたけのこと牛肉をすき焼き味で炊いたものです。
たけのこが牛肉のあくで汚れないようにお鍋の中でセパレートにして煮ることと、あくを丁寧にとることだけ気を付けて。

茶色の生のわかめを買いました。
ゆでると鮮やかな緑に変身。
このゆでたての生わかめをいただくとふえるわかめちゃんは食べれなくなるかも・・

たけのこ同様歯ごたえが断然違います。

たけのこ2本目買いました。
美味しくて夢中です。


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