きのうから 妹と姪っ子が静岡から遊びに来てます。
すでに 何回か来て 関西のあちこち 回ってるため 私より関西詳しいかも。
子供を見てると シンプルでわかりやすい。
大人になると どうして 複雑に なっちゃうのでしょうね。
夏休みシーズン おいっこ めいっこ ちびっこたちと過ごして いろいろ勉強になった。
で 今日は 仕事は 早めに切り上げたい 本日のメニュー
和風マーボーなすうどん
しょうがみじん切りたっぷり入れます。1個分くらい。
味付けはふつうのいなかみそ 砂糖 お醤油少々 出汁２００ｃｃくらい
仕上げにさんしょを大1くらい.
赤唐辛子2本
豆板醤をいれないでしょうが、さんしょの辛さが際立っておいしよ。
うどんでなくてもごはんでもそうめんでもＯＫ。おいしい。
ゴールデンキウイ
それにしても この私も含め私の周りの人間関係は比較的シンプルな人が多いと思う。
言いかえれば 単純？
ほめられて伸びる素直な人たちです。
料理もシンプルが一番。
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