働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

1月31日のお弁当

本日 鶏肉と根菜炊き込みご飯 菜の花とウィンナーソテー 大根煮 きんちゃくたまご きゅうりと中華くらげ お正月はもう遠い昔のことのよう。 春ももうすぐ。 ほろ苦い春野菜もうれしいし、真冬の根菜もこれまた格別。 やっとバナーが貼れました。 にほんブロ…

1月30日のお弁当

本日 オムライス 緑の野菜バターソテー ブログのインポートとかいうのはできましたが、バナーが貼れません。 まあゆっくりやってみます。 にほんブログ村

1月29日のお弁当

本日 鶏のから揚げ ポテトサラダ ブロッコリー胡麻和え きんぴらごぼう 現在使用中のブログサイトのインポート作業とかいうのをやってみたのですが、うまくいったのでしょうか? 毎日あたりまえのように作っているお弁当ですが、ブログにアップすることもル…

1月28日のお弁当

本日 里芋といか煮 ちくわのカレー揚げ だしまき きんぴらごぼう きゅうりと海藻酢の物さといもといかを煮たのが去年から食べたかったのですが、いかがなかなか売ってないのです。不漁で高騰しているのは知っていますが、売ってければどうにもならないのです…

1月25日のお弁当

本日 おにぎらず 鮭とたまご 牛肉すき煮 鮭と昆布 里芋煮 おつけもの今日はこれから出かけます。行ってきまーす。 にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ。

1月24日のお弁当

本日 ほうれん草とキノコのパスタ キャベツ焼しゃきしゃきした新鮮なほうれん草が安くて美味しい季節です。もういつもの定番ですけどパスタにします。 山盛りのほうれん草ときのこがペロッといただけます。 キャベツ焼はこれまた山盛りの千切りキャベツの上…

1月23日のお弁当

本日 牛丼 牛肉 たまねぎ えのき きぬさやそろそろ花粉症のお知らせが舞い込んできます。大阪は昨年の600倍の花粉が飛ぶとテレビで言ってます。もうそれだけで憂鬱。医療の発達も著しいですが、このアレルギーについては特効薬がないのはどうしてでしょう。…

1月22日のお弁当

本日 さといもと厚揚げ煮 鶏のみそ焼き だしまき ブロッコリーとごぼう胡麻和え ゆばとちりめんまぜごはん今日のようなお弁当はおそらくお子様には不評でしょう。第一見かけが悪いし。でもでも 年配の私にとっては大好物ばかりなのです。非常においしくいた…

1月20日のお弁当

本日 高野豆腐のたまごとじ ぎんだら西京みそ焼き なす煮びたし ふき煮卵とじは少し水溶き片栗粉を混ぜてとろみをつけます。 ご飯の上にのせていただきます。乾燥注意報がでています。 雨もよいけれど、雪もみたいな。 にほんブログ村 お弁当 ブログランキン…

1月19日のお弁当

本日 すきやきうどん はくさい、しゅんぎく ねぎ しめじ えのき にんじん 野菜やきのこをたっぷり入れ込んで。レンジで温めていただきます。白菜にたれがしみ込んでくたっとなったの、たまらなく美味しいです。にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ。

1月18日のお弁当

本日 えんどうまめごはん 菜の花辛し和え だしまき 大根と鶏旨煮 こんにゃく煮うすいえんどうまめと菜の花。春の大好きな野菜がスーパーに登場していたので 思わず予定メニューを変更してまめごはんを作りました。こうして少し早い季節の野菜を見かけるとなんだ…

1月17日のお弁当

本日 桜えびと枝豆のかき揚げ だしまき ポテトサラダ レンコンきんぴら きゅうりおつけものお正月故郷の清水に帰ったとき桜えびを買ってこようと思いましたが、昨年の秋は漁を中止したとのこと。不漁はずっと続きいていましたが、漁の中止は初めてではないか…

1月16日のお弁当

本日 豚肉西京みそ焼き だしまき ほうれん草とえのきおひたし きんぴらごぼう きゅうりおつけもの 枝豆と鮭のまぜごはんえだまめの豆のみを冷凍した市販品を常備しています。 国産です。レンジで温めてごはんに混ぜたり少しいろどりに散らしたりかき揚げにし…

1月15日のお弁当

本日 キャベツのぺペロンチーノパスタ ハンバーグ和風きのこソース ほうれん草バターソテーごちゃごちゃ感があるインスタ映えしないお弁当となりましたが、なかなか美味しいです。 でもパスタの量を控えめにしたのに、すごくボリューミーで満腹です。センターに…

1月10日と12日のお弁当

お正月ももう遠くへ過ぎ去り、気が付くともう半ばを過ぎようとしています。寒さはこれからが本番ですが、春ももうすぐなのです。 本当にあっという間。今年はまだ美味しいカニを食べていません。カニ食べたい! にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ。

1月9日のお弁当

本日 鶏団子の甘酢あんかけ たまごやき 中華サラダ おつけもの鶏団子は市販の冷凍です。 味付けがされていないつくねですから、アレンジがさまざま可能です。お鍋にいれても、お味噌汁に入れてもOK.こういう半調理材料をうまく活用していこうと思います。…

1月8日のお弁当

本日 肉じゃが たまごやき きゅうりとわかめの酢の物 おつまみエリンギ 千枚漬けお正月明け、妙に甘めの肉じゃがが食べたくなって。今年も自己中心的に食べたいものをどんどん食べていこうと思うのです。体の声を聞いてあげるってとても大事だと思います。た…

2019年1月7日のお弁当

本日 エビフライ さつまあげとうもろこし、野菜 おつまみえりんぎ きゃべつ千切り 千枚漬け皆様あけましておめでとうございます。今日から初お弁当、初仕事でございます。 またいつものように変わらない日常が戻ってきました。たぶんまた平凡なお弁当が続き…