本日 やきうどん みそ味 めだまやき 焼うどんは基本、おしょうゆ味かすき焼きみたいな味で作るけど、今日は名古屋の赤みそベースのみそだれがあったのでみそ煮込みうどんの焼きバージョンって感じ。 美味しくできたけど、このお味噌はやっぱり煮込んでそのだ…