本日 油淋鶏 しめじのおかか和え油淋鶏の下にレタス、キュウリ、ニンジンをの千切りを山のように敷き詰めました。 油淋鶏のたれは胡麻油 お酢 お醤油、長ネギみじん切り、しょうがみじん切り お砂糖少し。 このたれをパリパリの鶏肉としゃきしゃき野菜に絡め…