本日 豚トロ丼ぶり 豚トロ キャベツ 茄子 ピーマン しめじ塩コショウ（柑橘味）で豚トロを焼きます。 脂が大量に発生します。でも甘いいい香り。 その油で野菜を炒めます。 ポン酢をかけます。豚トロはもっともっと火を通してカリカリにしたほうが私好みです…