本日
スパゲティ ミートソース
なす、アスパラガスソテー
最近はパスタのソースもとても美味しいものがレトルトなんかであるけれど、やっぱり自家製のミートソースは我ながら美味しいと思う。
べつに特別なもの入ってないけど、たまねぎ大きいの1個、にんじん1本、フルーツトマト3個、とまと水煮、こんそめ にんにく ウスターソース少し。ケチャップは入ってません。一見野菜が不足しそうなメニューですが、結構な量の野菜を使ってますよ。
フードプロセッサーを使えば、手間はほとんどないです。
家での食事のあとのお皿を洗う担当は主人なのですが、昨日もお皿のしたがぬるぬるしてわたしが洗いなおしています。
洗ってもらえてありがたいと思ってますが、お皿の裏も洗ってねというお願いがたまに守られません。
毎回お皿の裏を触っている、ちょっと嫌な奥さんです。
本日
なすの豚肉巻き みそ焼き
きんちゃくたまご
きゅうり酢の物
いんげんごまあえ
厚揚げがあったので厚揚げ肉巻きにするつもりでしたが、きんちゃく卵と揚げがかぶるのでなすに変更。
なすと豚肉ならみそ味がベストと思い、甘めのみそだれ絡めました。うん。美味しい。
なすとろとろ。
高校野球は毎年見ても、感動します。やっぱり名門といわれるところは強いですが、
よく言われてるけど、全国から良い選手集まるからなあ。
大阪は名門校が多い激戦区だから、野球やってる子は高校選びに苦労するみたい。
名門校には名門選手が集まるから、レギュラー狙いにくいし。
田中のマー君も、ジャイアンツの坂本君も兵庫伊丹の出身ですが、函館、青森と野球のために高校選んでるのも有名な話。東北も名門強いね。
そうかと思えばプロになんかまったく興味なくて、ドラフトぎりぎりで入って、大活躍する選手もいます。
高校野球の前半は、名門に太刀打ちできずに大差付けられる高校もよくあるけど、
それでも何かドラマがあるかもしれないと思わせる必死な姿が結構感動するな。
やっぱり、無名の高校応援したくなるおばさんでした。
本日
島原のおそうめん
ちくわ天ぷら
錦糸卵
しいたけ含め煮
なす田舎煮
きゅうり みょうが 大葉 ミニトマト
朝 このおそうめんを支度しながら高校野球をちらちら見ていました。
その熱気がこちらにも伝わってきそうなうだるような気候。毎年この甲子園が終わるころにすこーし暑さも和らいでくるのです。
もう今日は、このおそうめん食べながらクーラーつけて高校野球見ていたかったのですけど、夏の休暇ももう終わってしまったのでまあ仕方ないな。
つい先日行ってきた青森が大雨で結構な被害が出ている模様。リンゴ畑も水つかってしまった映像が流れて、ショックです。
そう思うと3年ぶりのねぶたは見事に天気を味方につけて開催できたなあと思います。
カンカン照りではなくいい具合に雨も降り、夜は涼しく最高な環境のお祭りでした。
でも その祭りの後に大雨被害なんて、、、どうかこれ以上降らないで。
