働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

5月7日のお弁当

本日

肉じゃが

だしまき

春雨とキュウリ酢の物

きんぴらごぼう

 

4日の連休でゆっくりさせてもらいました。

どこにも出かけず引きこもろうと思いましたが、一日くらいは体を動かさないと駄目な人間になりそうだったので、1日だけゴルフいきました。

ゴルフも行こうかどうしようか、さんざん悩んでやっぱり行こうと思い、重い腰を上げたのですが、行けばやっぱり気持ち良い、行って良かったと思うのです。

ゴルフってもう少し前だと、スコア悪いとかえってイライラしたりしてましたが、その壁を通り過ぎたら、もう無理しない、頑張らないと決めたら心が軽くなり、本当に楽しめるようになりました。

 

もし お若い方が何かスポーツ始めるならば、個人的にはゴルフはお勧めです。

多分 歩くことができる体であれば 70過ぎても楽しめるスポーツだなって思う。

私もできれば70過ぎてもラウンドできる自分でいたいな。

5月2日のお弁当

本日

きんちゃくたまご

マカロニサラダ

焼鮭

変わりさつま揚げ

 

この前の出張で岡崎SAで買ってきたさつま揚げのセットがおいしい。

すり身のなかにシャキシャキしたレンコンが入っていたり、ほくほくのジャガイモが入っていたり、歯応えがよいです。

SAもデパ地下同様、しかも地域限定みたいなものが豊富にあるので、寄るたびに何か買いたくなります。しかもお財布にはあまり優しくないいいお値段です。

トイレもとてもきれいで快適。

どこのSAでトイレ休憩しようか悩みます。

東名高速なら新東名のほうがやっぱりきれいで寄りたくなります。

5月1日のお弁当

夕べ 埼玉から車で帰ってきたのが深夜12時くらい。

お弁当はお休みです。

昨日の夕飯もささやかに桜エビかき揚げおそば。画像も心なしか疲れ気味。

駿河沼津SAで食べたけど、この季節は静岡地域、どこも桜エビメニューが豊富。

桜エビ買って帰りたいけれど、サービスエリアは高くて買えないな。

大阪で買うとしたらいかりスーパーしかないなあ。

 

まあ とにかく3日から4連休だからあともうちょっとお仕事頑張ろう。

又 古稀殿中華

春巻き、エビまよ、野菜甘酢、小籠包、エビチリ、よだれ鷄、キクラゲ、黒酢酢豚、焼豚、一口ずつ、でもどれも手抜きない、しっかりした誠実な味。

地味にかなり美味しい麺。

おかわり下さいお願いしますと、頼みたい。

今日は埼玉で仕事ですが、また、ここ来たいので、仕事大歓迎です。

 

4月26日のお弁当

本日

牛すき焼きどんぶり

半熟たまご

牛すき焼きは新玉ねぎ2個もたっぷり、しらたき、ごぼうも入ってかさましもできて

栄養バランスもよし、なによりお肉だけよりもはるかに美味しいです。

 

それにしても たまごがひどいと思う。どうかお見逃しくださいね。

 

4月24日、25日のお弁当

4月24日

4月25日

 

昨日 ブログアップを忘れました。

お弁当を作ること、食べることは忘れませんので特に問題はありません。

 

季節性のアレルギーがいつにもましてひどいので結構参ってます。

がんとか糖尿病とかの病気であれば何食べていいとかこれはだめとかある程度の基準があるけれど、アレルギーというのはなかなか正解がないような気がします。

 

体質改善といっても、どんな体質をどのように改善すればよいのか、また 絶対完治するのか、どんな文献をみても解明されてないと思う。

猛暑を恐れているかた多いけれど、私は心待ちにしているほうです。

4月23日のお弁当

本日

麻婆豆腐どんぶり

ゆで卵

アスパラガス

 

この前川越プリンスホテルの中華で食べた、麻婆豆腐がおいしかった。山椒の辛みと香りがよかったので自分でも作ってみました。

山椒はうなぎ食べるときの山椒しかないのでそれを使って。

いつもは豆板醤だけの辛みですが、山椒入れるとよりおいしくなりました。

でも まあ お店のと比べるともう一つ何かが足りない気がするけれど、中華ってその複雑さが秘伝ですものねえ・・素人にはわかりません。

でも かなり満足な麻婆豆腐でした。