働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

11月18日のお弁当

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本日

とりそぼろごはん 

雲仙のポークソーセージ

レンコン甘酢あえ

こんにゃく煮

鶏そぼろの青みは高菜漬けです。九州お土産です。

九州小倉のスーパーもちらほら見てきたけれど、フグのお刺身が320円くらいで売ってます。

海外旅行もスーパー楽しいけれど、日本国内でもスーパー行くとその土地の個性がよくわかって楽しいです。

サービスエリアやお土産コーナーで売っているものは、観光客向けの戦略的な商品も多いのでそれはそれで面白いんのですが、スーパーや産直はその土地の日常に根付いた商品でかつほかの土地では見ないものいっぱいあります。

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11月16日のお弁当

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本日

雪解け鶏 博多お土産

焼き鮭

だしまき

ブロッコリー胡麻和え

ひじき

ゆずだいこん

昨日 朝6時にフェリーで九州出張より戻りました。

船中2泊現地2泊のちょっと長めの出張でしたが、阪九フェリーが思いのほか快適

でしたので、仕事もしながら大分、博多、長崎島原とそれぞれの土地を少しずつ

味わってまいりました。

お土産も産直で寄り道しながら、買い込みましたのでお弁当にも登場します。

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大阪泉大津~九州新門司を結ぶ阪九フェリーのスイートルームという部屋ですが

見る限りシティホテルと同じ居心地の良さ。部屋にも広めのユニットバスついてますが

露天ぶろ付きの大浴場もきれいなのでそちらがおすすめ。

以前、別の会社のフェリーに乗ったときは古さが目立って個人的にちょっとつらかったのですが、このフェリーならまた乗りたい。

2020年にはさらに新しい新型のフェリーも登場するようです。

ペットも一緒の部屋で過ごせるみたい。

飛行機なら1時間足らずですが、あまりに味気ないし、向こうでレンタカー借りるコストも考えれば自家用の慣れた車でフェリーの旅も悪くないですよ。

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雲仙普賢岳

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博多は大都会

九州は仕事でたびたび訪れていますが、それぞれの土地の魅力は語りつくせません。

人柄もおだやかで素朴で優しい。食べ物 もちろんすごく美味しい。

また 仕事作ってこよう。

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11月11日のお弁当

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本日

ソース焼きそば

きゃべつ ぴーまん にんじん 豚バラ

めだまやき

今日から4日ほど九州何か所か出張です。

今回は車も運ぶため往復フェリーです。

大阪九州を結ぶフェリーは何社かあるのですが今日は阪九フェリーを初めて使います。

ちょっといい部屋とれば居心地はよいのですが、心配なのは食事です。

ワクワク感もあり、不安もあり。

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11月8日のお弁当

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本日

ちくわ天ぷら カレー味 青のり

ポテトさらだ

肉団子

だしまき

ピーマンとしらたききんぴら

クリスマスケーキの競争が激化して、町のケーキ屋さんの倒産が相次いでいるそうです。

コンビニスイーツも参画して古くからの洋菓子店が苦戦。

阪急地下のスイーツ売り場の混雑はすごいのですが、経営的にはどうなんでしょうか。

私の子供のころはケーキはすごく特別なもので1年に誕生日とクリスマスしか食べれなかったのに、いまは日常にケーキはあふれています。

町のケーキ屋さんに予約して受け取りにいくときのワクワク感はいまも忘れません。

生クリームが出てくる前は、バタークリームのピンクの薔薇がたくさん食べたくて

妹と取り合いになったな。

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11月8日のお弁当

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本日

境港のカニクリームコロッケ

きたあかりぽてとさらだ

ブロッコリーバターソテー

キャベツ千切り

かにのシーズン。山陰日本海あたりのずわいがにが大好き。

北海道のたらばよりうま味が強いと個人的に思うのです。

境港の・・とうたってあるだけで思わず買ってしまったコロッケです。

魚介類全般ですが、今年もまたまたズワイガニは高騰しそうです。

かにすきを食べるために寒くなってほしいとおもうのです。

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11月7日のお弁当

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本日

鼎泰豊(ディンタイホン)のエビシュウマイ

ほうれんそうたまごまき

春雨サラダ

ひじき

ごぼうのかきあげだんご

昨日の出張おみやげのシュウマイを蒸しなおしました。

鼎泰豊はなんと読むのか昨日やっと判明しましたが、「でぃん」と入力するだけで

この難しい店名がすぐ出てきます。便利な世の中になりました。

漢字の読み書き得意ですけど、メカニックの技術が素晴らしくなりすぎて、どんどん

文字を忘れていきます。

それでも美味しいものは技術だけでは限界があると思います。

AIロボットがお弁当を作りだしたら、いったいどういうお弁当を作るのでしょうか。

カロリー、栄養素的には完ぺきでしょうけれど。

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11月6日のランチ 鼎泰豊ディンタイフォン

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肉汁透き通ってみえます。小籠包。

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白しめじや舞茸、なめたけ、柿の木茸の4種類のキノコのタンメン

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ズワイガニのチャーハンランチセット。

今日は出張先の名古屋でおひるごはん。

ものすごく有名すぎて、大阪阪急でもいつも長蛇の列。まだ食べたことがなかった

鼎泰豊ディンタイフォンの小籠包。

名古屋高島屋の12Fにお店があるので、平日ならすいているかもと行ってみました。

15分くらい待ちで入れましたのでラッキーです。

小籠包も確かに美味しいけれど、タンメンのスープも優しい出汁がとても美味しい。

帰りの新幹線はおなか膨れて居眠りです・・・

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