本日
おにぎり おかか こぶ
だしまき
だいこん煮
きゅうり中華風
豚肉味噌焼き
アスパラガスバター焼き
これから奈良へ出かけます。
8月カウントダウン。
おかずも秋色です。
では取り急ぎ行ってまいります。
8月２８日のお弁当
本日
大根と鶏肉煮
厚揚げ田楽
かまぼこ
ちょっと重いルクルゼを久しぶりに使いました。
お鍋もいろいろ買ってはみたものの結局使うのはゆきひら、マイヤーフライパン、
ルクルゼ、時に圧力鍋。この４種類ばかり。
この現象は台所用品に限らず、着るもの、生活用品、食べるものも同じようなことが言えます。
そしてこの傾向は年を重ねるごとに、ますます強くなるのです。
経験をたくさん重ねると、個人の感覚ですが、何があうのか、何がすぐれているのか
何が好きか、よくわかってきます。
でもこれはいいことなのかな。若さって失敗も恐れないということかな。なんて考えたりしますが。
8月２７日のお弁当
本日
かきあげ天丼 えびと玉ねぎ かぼちゃとたまねぎ
だしまき
ポテトサラダ
おつけもの
ポテトサラダの出来はおいもの素材でほぼ決まります。
今日は北あかりですから、間違いないです。
日曜日から１泊２日でゴルフを２プレーしてきました。
灼熱の暑さの中のゴルフで最後の夏を満喫。これで私の夏は終わりです。
これから、次のシーズンへ気持ちは勝手に向かいます。
ここ白山ビレッジというゴルフ場は毎年行きますが、子供やご家族も楽しめるプールや
卓球やパターゴルフもあって、夏休みでちびっ子もいっぱいいました。
ゴルフってお父さんだけの楽しみみたいですがこういう場所がもっと増えればいいのに。
ゴルフプレーをしている方々は私より一回り上位の高齢者の男性、女性がいっぱい。
この暑いさなか大はしゃぎで元気いっぱいにプレーしてます。私があと２０年たってもあんな風にプレーできるのかな。そうありたいな。
ゴルフ人口減ってますけど、ゴルフって面白いです。高齢になってもプレーできます。
自分自身と闘えます。全然うまくならないけど、なぜかやめません。
なにかスポーツしたいと思っている方ぜひ挑戦してみてほしいです。
8月21日のお弁当
本日
豚味噌漬け
やきなす
だしまき
ごもくひじき
味よしわかめ煮
しらたきとピーマンきんぴら
色合いが地味すぎますね。
なすも揚げると色鮮やかですが、焼きナスでパープルの皮をむいてしまうとちょっと淋しげな色に。
でもキーンと冷えた出汁にたっぷりひたして涼やかでおいしい夏のおかずです。
だしまきはいつも卵3個で出汁を少しで作っていたのですが、昨日からたまご2個で出汁をおおめに作っています。味はこちらの方が断然美味しい。
でも見かけは色が薄くて黄色のアクセントが効きにくい。しかも出汁が多いので作りづらい。でも味もよく卵の消費も少ないのでこれからは卵2個出汁多めで作ります。
妹が梅阪の地下で大行列していたというわかめ煮を買ってきてくれました。
梅阪地下ファンの私も知りませんでしたがとても美味しい。これは大阪の人並びそう。
毎週火曜日限定だそうで、今度まとめて買ってこよう。
