本日
うなぎおこわ
だてまき
みそこんにゃく
お漬物
今日は仕事納め。お弁当納め。
お弁当のトリは大好きウナギおこわで〆ましょう。
うなぎはもちろん国産激安の時に買ったやつなのでウーロン茶で煮てふっくらさせてます。ウナギのたれで炊いたごはんがポイントですね。
やっと今年も無事終えられそうでほっとしています。
とにかくいつも思うのはこうしてお弁当を作れる日々があるのがありがたい。それだけです。買えばいいじゃん、食べに行けばいいじゃんて思うけれど、お弁当を作れるってことが自分の中で心のゆとりがあるってことなのである意味精神的なバロメーターだな。
でもって たまに頂く温かいコメントも、見てくださってる方がいるというちょっとした緊張感があって励みになるな。
ブログアップしなければさらにガサツなお弁当になってると思う。
今年も大変お世話になりましてありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
