本日
えびかつ
かにクリームコロッケ
ほうれん草いりオムレツ
ごもくひじき
きゃべつ
フライは揚げるだけの冷凍ですが、とても美味しいと思う。
とくにクリームコロッケなんて自分で作ったらべとべとになって最後に破裂したという苦い経験があるのでとてもじゃないけど自作する勇気がありません。
こういう揚げ物の場合基本的にはソースしかつけないのですが、最近シーフード系にはタルタルも合うなあと思い始めて、でもタルタル作るのが面倒なので、この前長野のサービスエリアで混ぜるだけ簡単タルタルの素？みたいなのを買ってきたらマヨネーズに混ぜるだけで美味しいタルタルができました。
お酢を足せばドレッシングにもなるし、カルパチョにも合いそうだし、これは便利です。
朝からなんだかイライラしてるのでぶつぶつ文句ばかり言ってたら事務所から男性がスーッといなくなりました。
こういう時は無駄な抵抗はやめて一人にしておけってわかってるな。
