5月12日のお弁当

本日

クリームコロッケ

じゃがいもころっけ

ブロッコリーとスクランブルエッグ

切り干し大根

キャベツ

これから横浜へ出張です。お弁当は途中で食べます。

ブロッコリーを茹でて冷凍しておいたのですが、茹でるとき塩をしたのですが

ソテーするときそのこと忘れてまた塩してしまったのでえらく塩辛くなってしまい

もう仕方ないので卵を加えてスクランブルエッグにしました。

卵がよいつなぎになって味が整いました。

午前中に出ても横浜つくのは夕方になります。渋滞にはまりませんように。

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