本日
大根おろし わかめ てんかす シイタケ含め煮 お揚げ なめたけ きゅうり
錦糸卵
ほんとにおかずが何も思い浮かばず、このメニューとなりました。
麺をゆでて 大根をおろす、わかめを戻す くらいしか労力がかかりません。
たまねぎのかき揚げしたかったけどたまねぎを切らしていたのでてんかす入れました。
余談ですが てんかすってお好み焼きや焼きそばに入れるように袋入りで売ってるけれど以前焼きそば作るとき冷蔵庫に保管してあった天かす使ったら、驚くほど変な味の焼きそばになってしまいました。油が酸化したひどい味。期限が切れた天かすのせいでした。油が酸化した状態ってこうもひどい味なのかと驚きました。いい勉強になりました。
