3月19日のお弁当 - 働く主婦のお弁当記録

本日

肉じゃが

だしまき

マカロニサラダ

ちくわきゅうり

昆布

今日の肉じゃが。火にかけてうとうと居眠りしてたら焦げる寸前だった。

肉じゃがつくると程よく甘辛いおつゆも残るように炊くけれどつゆがほとんど無かった。仕方なくお湯を足して置いたらまあ　程よく味もしみて美味しいけれどたまねぎはあとかたもなく溶けておりました。うまみ成分になったと思う。

こういうことめったにないけれど、気を付けようと思う。