働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

4月24日のお弁当

本日

たけのこと豚肉オイスター炒め

春雨サラダ

スナップエンドウ胡麻マヨあえ

ゆでたまご

 

青椒肉絲のたけのこ細くないバージョンって感じのおかずです。

豚肉に片栗粉、おしょうゆ、さけ、をあらかじめもみ込んでおけば、自然ととろみがつきます。

いただいたたけのこがまだあります。真空パックでいただいたので結構日持ちします。

明日からまた横浜方面出張あるので、食材を使いきりたい。

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