本日
厚揚げ大葉肉巻き
スナップエンドウバターソテー
キャベツ浅漬け
五目きんぴら
だてまき
昆布と鮭フレーク
このお弁当を食べたら、夕方東京立川へ移動ですので、使い捨てお弁当箱使用。
これ、おかずの数が少なくても見栄えが良くて詰めやすいから気に入ってます。
バターソテーの赤いパプリカ、浅漬けの人参。ちょっと赤みが入るだけで美味しそう。
そのためにまな板と包丁は面倒だから、千切りの人参、赤いパプリカは冷凍してあります。これは便利です。
今日は駅弁食べながら東京向かいます。