働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

5月22日のお弁当


本日
豚肉ピーマン巻
きんちゃくたまご
しめじ
ブロッコリー

豚薄切りに大葉とピーマンくるんで、小麦粉薄くまぶし、お醤油あまから味で照り焼き。

きんちゃく卵のとなりでしめじも一緒に煮ます。


大葉、みょうが、しょうが。
薬味的野菜が並びだして、初夏です。
豚肉で何か巻いて焼くおかずは、もう定番ですが、そこに大葉も一緒にくるむの美味しいです。


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