働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

5月2日のお弁当


本日
具だくさんぶっかけそば

昨日から今日のお昼はこのメニューと心に決め満を持して登場です。

と、ちょと大げさですが 食べたいと思うともうどうしても食べたい。こういうおそばがピッタリのすっきりしたさわやかな気候です。

大根おろしだけが少しばかり面倒なのですが、フードプロセッサーで大量に作って、今日の
夜には・・しらすにのっけるか、揚げなすにのっけるか、厚揚げにのっけるか・・

大根おろしなら、余る心配なし。すぐなくなります。


おそばメニューは丸い器と勝手に決めていたけれど、ぶっかけおそばなら別にいつものお弁当箱でもいいじゃんと思いました。


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