働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

2月1日のお弁当


本日
エビフライ
キャベツ焼
スナップエンドウグラッセ

エビフライも、キャベツ焼きもソースでいただきます。
エビフライは通販の冷凍を買ってみましたが、小さいのに実入りがよく甘くて美味しかった。これは便利!フライの衣つけるのが得意ではありません。

キャベツ焼きは春キャベツ刻んで山盛りフライパンに。溶き卵をさーっとかけて、フタして蒸し焼き。
小麦粉なしのお好み焼きって感じ。
キャベツが甘くて!!


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