10月15日のお弁当

本日
丹波黒豆枝豆ごはん
だしまき
ほうれん草胡麻和え
ちくわ磯部揚げ

季節の便り。丹波篠山の黒豆の枝豆を昨日収穫に行ってまいりました。
仕事も立て込んでおりますが、この収穫作業だけは毎年欠かさず行きます。

そして新鮮なうちにゆでて、炊き立てごはんにさっくり混ぜていただきます。

このお豆は　お正月の黒豆になる手前の若いお豆。
日本中どこを探しても丹波篠山でしか収穫できません。絶品です。

日本の秋。これから冬を静かに迎えます。

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