本日
和風麻婆春雨ナス白菜丼
だてまき
なめこと豆腐味噌汁
ひき肉、しょうが にんにく ネギみじん切り 豆板醤を炒めて作った麻婆のもとみたいなのを冷凍しておいたのでそれを使用。
なす、白菜が半端にあったので 春雨でかさまししてほんだし めんつゆ 水 甜麺醤
を加えてごちゃごちゃした麻婆になりました。
ネギをぱらぱら載せたら 少し見栄えがよくなりました。
おせちのCM始まり 個人的に伊達巻が好きなので昨日買いましたが、関西の方は甘くて苦手な方多いみたい。
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