本日
鶏から揚げタルタルソース添え
きのこのうめかつお和え
いんげん胡麻和え
今日は3人外出のため一人分。
タルタルソースは栄養価が高すぎて敬遠してますが、今日は一番若い男性一人分ですので
あまり使わないタルタル作りました。
ゆでたまご 玉ねぎ マヨ お酢少し、ケチャップ少し
ちょっと味見しましたが 個人的好みはフライやから揚げなら タルタルよりおろしポン酢
系を選んでしまう 昭和な私です。
カロリー栄養価云々は別としてマヨネーズも優秀な万能調味料だと思うのですが、どうしてもうまく使いこなせません。
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