本日
キノコとなすのペペロンチーノ
サラダ
これから 丹波篠山に枝豆を収穫に行ってきます。
事務所に残る一人分のみ作りました。
きのこはしめじ えのき エリンギ。
ボウルいっぱい大量に入れたつもりですけど 今更ながらきのこの収縮具合は半端ないですね。
オリーブオイル、にんにく 唐辛子のペペロンアーリオオーリオソースはきのこと良くあいます。これだけ常備菜で作っておけばほかのメニューにも使えます。
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