6.7のお弁当 - 働く主婦のお弁当記録

今日は

アスパラガスの牛肉巻き丼

ごはんと　アスパラ牛肉まきのおかずのみだと　いかにも　さみしいメニューですけど
どんぶりにして山椒をぱらぱら　で　　おまけに　すいかとさくらんぼ（山梨産）がついて
ますもの！あら　ちょっと　おいしそうじゃない？

アスパラガスに牛肉まいて　片栗粉をまぶします。この片栗粉がポイント。
糊付けの役目と　つゆにとろみがつくので。

味付けは甘辛醤油味ですけど　ピリ辛でも　けちゃっぷ味でもなんでもよいのではないかと。