働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

カレーライスのお弁当



夏はトマトたっぷりのキーマカレーが食べたくなります。
寒くなると おうちのカレーが食べたくなります。


こどものころ リンゴとはちみつ ハウスバーモントカレーのCMをみて 料理のことが良くわからないので りんごとはちみつがはいってるカレーなんて へんなカレーとおもいました。


いまは、ジャワカレー(辛口)に りんごとはちみついれます。
大人になって ようやく りんごとはちみつを入れる意味が理解できました。


で本日のメニュー
カレーライス
ごろごろ野菜をきって 牛肉と一緒に圧力なべに。
そのあと 市販のルーと合流。
電子レンジで温めて ハフハフ しながらいただきます!!
リンゴのすったの、はちみつ ウスターソース ケチャップ とかいろいろその時の気分?で加えます。
キャベツのコールスロー

でもいまだに 酢豚にパイナップルは入れません。
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