いつもの甘酢たれをお酢の代わりにバルサミコ酢をいれてみたら お肉が柔らかくなって こくがでて おいしい！
こういう ちょっと複雑な味がでる 調味料は 使ってて楽しい。
オイスターソースも 適当な野菜炒めが おいしくなります。
ゆっくりいろいろ実験してみたいとおもいます。
で本日のメニュー
鶏肉のバルサミコ甘酢たれ焼き
ポテトサラダ
ブロッコリーマリネ
ゆでたまご
ポテトサラダ マスタード おさとう マヨネーズ 生クリーム なにしろごちゃごちゃ入れてみた。
なんか まだ違うんです。
にほんブログ村
