本日 大根と豚バラ煮 煮卵 銀鱈みりんやき スナップエンドウまよマスタード和え 野沢菜 青森出張で市場で買いこんできた銀鱈の切り身。 銀鱈といえば西京味噌に漬けた切り身はよく見かけるけれど、冷凍とはいえ切り身だけはまずこの辺のスーパーでは売ってな…