本日 マーボなす丼 ゆでたまご 結構得意料理と勝手に思っているマーボなす。 このひき肉のソースはごはんにもあいますが、おそうめん等にもあいます。 なすは軽く素揚げしてます。 なすを素揚げすると目にも鮮やかなパープルになりますが、この画像はどうも…
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