働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧

3月31日のお弁当

本日 ぶっかけ冷やしそば かき揚げ だいこんおろし わかめ なめこ かまぼこ2日の出張を終えて ようやく3月年度末を終えました。大根おろしたっぷりの冷たいおそば。 真冬でも真冬でも、真夏でも ちょっと疲れた時に食べたくなります。サクラも満開。 プロ野…

3月28日のお弁当

本日 いかげそ揚げ ねぎ入りだしまき きゅうりとちくわのごま酢あえ おまめ今日はかなり集中して仕事をこなしたので、ブログもすっかり忘れてしまいました。急にお腹もすいてきてお弁当も何食べたか忘れるくらい。こうして画像見てそうだこのお弁当食べた! …

3月27日のお弁当

本日 ハンバーグ スパゲティナポリタン スナップエンドウ 目玉焼き久しぶりのハンバーグ。 お決まりのおかず。大人になってもちょっと嬉しいのはなぜでしょう。だしまきじゃなくて目玉焼きじゃないと。 なぜでしょう。にほんブログ村 お弁当 ブログランキン…

3月26日のお弁当

本日 おにぎり だしまき チーズ入りソーセージ スナップエンドウグラッセ週末 85歳の父を連れ大相撲と甲子園に行ってきました。想像以上に父が喜び本当によい週末でした。今週は年度末仕事もピーク。 頑張ります。にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ

3月22日のお弁当

本日 ソーセージソテー ほうれん草入りスクランブルエッグ きんぴらごぼう ポテトサラダ花冷えという風流な季語がありますが、ちょっと冷えすぎですね。寒暖があまりにも激しいので丈夫な私も調子狂います。お弁当も今一つ気合が乗りません。そういうときも…

3月20日のお弁当

本日 大根と豚バラ甘辛煮 芽キャベツ胡麻ドレあえ ちくわ ゆでたまご冷蔵庫にしなびた大根が取り残されていたので、豚バラと炒め煮にしてみたら新鮮な大根より 甘くてものすごく美味しかった。切り干し大根が甘いのと同じ現象でしょう。大根おろしには向かな…

3月19日のお弁当

本日 うな重 だしまき 野沢菜出張明けで仕事が山積みです。うなぎ食べて頑張ろう。にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ

3月15日のお弁当

本日 親子丼 鶏もも、シイタケ、たまねぎ いんげんこれから2名新潟出張行ってまいります。新潟にも春が来ているでしょうか。出張に行くと、お夕飯何食べようかとまずそこから入ります。にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ

3月14日のお弁当

本日 鶏から揚げ だしまき ブロッコリーおかかあえ うすいえんどうまめごはん野菜の価格が少し落ち着いてきたようです。うすいえんどうまめもお安くなったのでまた豆ごはん。たけのこ登場まで炊き込みならまめごはん。にほんブログ村 お弁当 ブログランキン…

3月13日のお弁当

本日 さば西京みそ焼き 菜の花辛し和え しそまきはんぺん だてまき かぼちゃ煮 タケノコと桜えび炊き込みご飯のもとを使った炊き込みご飯たけのこと桜えび。この二つのフレーズには非常に敏感。 もうそれだけで買い求めてしまったフリーズドライの炊き込みご…

3月12日のお弁当

本日 しんじゃがそぼろ煮 菜の花ごまあえ だてまき ウィンナー 大豆甘煮ちいさなころころした新じゃが。 冷凍ストックのそぼろと一緒に炊きました。伊達巻は小田原出張の際かまぼこやさんで買ってきました。 あまーいので、関西圏にはお正月の時期にしか売っ…

3月10日のお弁当

本日 海鮮やきそば シーフードミックス はくさい ブロッコリー にんじん しめじ 同興楼の麺冷蔵庫一層にはあんかけ焼きそば。野菜もたっぷりいただけます。昨日は小田原まで出張。ちょっとくたびれてるなあ。 明日はゆっくり休みたいな。にほんブログ村 お弁…

3月8日のお弁当

本日 お惣菜ドッグ エビフライ ウィンナー たまごたびたび登場。 昭和の香り満載のパンメニュー。最近こういうパンが若者に人気とか言って雑誌で見かけるけれど、レトロ感覚 な取り上げなのです。私にはレトロ感覚は全くありません。にほんブログ村 お弁当 …

3月7日のお弁当

本日 のりさけ弁当きんぴら だしまき ちくわ天ぷら 野沢菜 焼き鮭見ての通りシンプルのり弁。 ですが、鮭は灰干しの紅鮭なので少し上等。皮までぺろり。最高に美味しかった。もうそれだけ。 にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ

3月6日のお弁当

本日 いかげそ揚げ ほうれん草とスクランブル きんぴらごぼう なのはな辛し和えこれから桜が咲くまで寒くなったり暖かくなったりが続きます。Tシャツにカーデガンサッと羽織ればどこでもOK。 という季節が早く来てほしいな。 にほんブログ村 お弁当 ブログラ…

3月5日のお弁当

本日 とりそぼろ 野菜炊き合わせ かぼちゃ 菜の花 しいたけ こんにゃく 野沢菜おなじみのとりそぼろ。とりそぼろ弁当が嫌いという方もあまり聞いたことないかもしれません。日本人の定番お弁当です。とりそぼろもたまごそぼろも大量に作って冷凍しておきまし…

3月2日のお弁当

本日 ちらしずし 錦糸卵、干瓢、シイタケ含め煮 酢バス 鮭フレーク 枝豆 たけのこころころ煮 しゅうまい明日はおひなまつり。 個人的にはバレンタインよりホワイトデーより、日本古来のお祭りの御雛祭りを大事にします。ちらしずしの具はひとつひとつは時間…

3月1日のお弁当

本日 おにぎり 昆布、鮭 ふりかけ ウィンナー だしまき かぼちゃ煮 たけのこコロコロ煮 野沢菜今日は2名が出張なので使い捨てスタイルで。たけのこころころ煮は筍の堅いところ限定で甘辛く煮たもの。 崎陽軒しうまい弁当の人気おかずを自己流で自作。春一番…