本日 ミートソースパスタありきたりなメニューなのですが、自家製ミートソースは自他ともに絶賛の味なのです。今日のはひき肉も豚しかなかったのですが、合挽きと全く遜色なくできました。おそらく新玉ねぎ2個分のうまみなのでしょう。コンソメ等の調味料を…