本日 うなぎまぜごはん湯せんであたためるうなぎをいただいたのですが、うなどんにはすこし淋しい感じ・・ ごはんを神宗の昆布出汁とウナギのたれで炊き、うなぎを細かく切ってひつまぶし風に。たれで炊いたごはんがほんのりさんしょの香り。 こまかいうなぎ…