本日は しんじゃがとベーコンの煮っころがし 菜の花からしあえ ゆでたまご 甘辛しいたけ 新じゃが。皮つきでOK。 最初ベーコンを弱火でじっくり炒めてその油でじゃがいも炒め、お酒 砂糖 みりん 出汁1カップ位。煮詰めて照りを出す。 火を止めて青のりぱらぱ…