試行錯誤し続けたポテトサラダにも ようやく安定した自己流レシピが完成しつつあるわ。１じゃがいもはキタアカリを使う ２レンジを使わず皮をむいてゆでる そのときお砂糖少し。こふきいも寸前まで。 ３きゅうり塩もみして水分しっかりとる ４マヨネーズ 粒…